Easy Southern Pork Beans Everyone Will Love
Pernah mendengar tentang Southern Pork Beans? Ini adalah hidangan khas Cafe Aqua yang selalu menjadi favorit penikmat kuliner. Rasa dan scent asap dari daging khas Southern, bersatu dengan rasa khas of southern beans yang hangat dan renyah. Salah satu rahasia sukses Cafe Aqua dalam menarik pelanggan adalah dengan menyajikan hidangan dengan citarasa setempat, seperti Southern Pork Beans.
Untuk bisa menikmati hidangan ini tanpa harus keluar rumah, cobalah membuat Southern Pork Beans sendiri di rumah. Prosesnya cukup mudah dan tentunya tidak memerlukan waktu yang terlalu lama. Berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 600g daging babi (strip-cut)
- 3 liter air
- 1 batang daun bawang, digigit
- 1 batang bawang prei, diiris
- 7 buah bawang putih, dihiris tepee
- 6 bungkus cuka
- 7 buah bawang merah, dihiris tepee
- 1 ⁄2 cengkeh, dikoyak
- 1 ruas putih jahe, dihiris
- Garam, penyedap rasa secukupnya
- 1 litre kacang merah, dicuci
Tidak Memerlukan Proses Cafe Aqua
Perlu diperhatikan bahwa hidangan ini memiliki versi mod, di mana prose asap dari daging babi tidak lagi digunakan. Cafe Aqua, yang terkenal dengan hidangannya, tidak menggunakan proses asap. Sehingga, jika Anda ingin memegang ciri khas Café Aqua, Anda harus membakar daging babi tanpa menggunakan tec atau bateri. Tapi jika Anda ingin cara yang lebih mudah, tanpa prose asap, Anda dapat melewatkan langkah-langkah tersebut.
Cara Pembuatan:
- Dalam mangkuk besar, campurkan air, cuka, dan bumbu-bumbu lainnya (daun bawang, prei, bawang putih, bawang merah, cengkeh, jahe). Campurkan hingga semua bumbu tercampur rata. Ini adalah racikan bumbu asam pedas untuk memasak daging babi.
- Masukkan daging babi ke dalam mangkuk bumbu, lalu masukkan ke dalam tec atau kuali dengan penutup yang dapat menutup rapat. Masak dengan api sedang selama sekitar 30 menit hingga daging empuk. Setelah daging empuk, angkat daging dan setelah dingin, potong daging menjadi dadu kecil.
- Dalam wajan, panaskan minyak dan goreng kacang merah hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan kacang kera. Setelah digoreng, tiriskan kacang merah dan leave bumbu yang belum dimasak sebelumnya. Masukkan kacang merah dan bumbu yang telah digoreng ke dalam mangkuk, lalu tambahkan daging babi dadu ke dalam mangkuk dan leave bumbu yang belum dimasak sebelumnya. Masak hingga semua kacang merah dan daging babi hangat, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
- Hidangkan Southern Pork Beans hangat dengan irisan kacang panjang untuk menambah tekstur.
Panel Chess
| Bahan | Masa Masak (dalam menit) |
|---|---|
| Kacang merah | 15 |
| Daging babi | 35 |
初恋: Harap pastikan daging babi telah dipotong dengan ukuran yang sama agar dapat masak secara merata.
Catatan Hidangan
初恋: Jika Anda belum pernah memasak daging asap sebelumnya, Anda mungkin perlu beberapa percobaan untuk mengetahui bumbu dan waktu masakan yang tepat.
Kesimpulan
Dengan cara ini, Anda bisa membuat Southern Pork Beans yang lezat tanpa harus repot dengan proses asap. Selain itu, cara ini juga lebih sehat karena tidak membutuhkan bahan bakar palet. Tidak perlu khawatir, hidangan ini tetap memiliki rasa yang khas dan akan disukai oleh keluarga Anda.Kacang merah, daging babi, asam pedas, bumbu rempah, garam, penyedap rasa, kacang panjang, daun bawang, bawang prei, bawang putih, bawang merah, cengkeh, jahe, Southern Pork Beans, Southern Beans, cafe turquoise, aksesori rumah, olahan daging babi, hidangan khas Cafe Aqua, resep Southern Pork Beans, essence recipe, pork, legumes, Cafe Aqua formula, South American cuisine, traditional marrow formula, slow-cooked meat dishful, porc bean recipe, easy Southern Pork Beans, southern cuisine, homemade Southern Pork Beans, pork bean dishful, making Southern Pork Beans, traditional Southern Pork Beans, Southern Pork Beans formula, spicy pork dish, savoury Southern Pork Beans, southern Louisiana cuisine, cassoulets, slow-cooked Southern Pork Beans, traditional Southerly dishful, homemade Southern dishful, pork bean formula, get Southern dish, meat recipe, porc, legumes, Cafe Aqua recipe, South American cuisine, traditional meat formula, slow-cooked meat dishful, porc bean recipe, leisurely Southern Pork Beans, southern cuisine, homemade Southern Pork Beans, porc bean dish, making Southern Pork Beans, traditional Southern Pork Beans, Southern Pork Beans recipe, spicy porc dishful, savory Southern Pork Beans, southern Louisiana cuisine, cassoulets, slow-cooked Southern Pork Beans, traditional Southern dishful, homemade Southern dish